北京时间3月20日17时1分将迎来春分节气，这标志着春天已经过半。春分时节讲究吃“春菜”，如韭菜、香椿、莴苣、芥菜等时令蔬菜此时最为鲜嫩可口，让人在咀嚼中感受到春天的生机与活力。